1. Nastouháme si asi šest malých brambůrek a jednu velkou mrkev, nakrájíme dáme do hrnce, posolíme a zalijeme horkou vodou. Necháme zvolna vařit.
2.Do rendlíčku si nasypeme sojový granulát, nakapeme poměrně dost sojové omáčky, vosolíme, vopepříme, přidáme ještě sušený česnek a opět zalijeme horkou vodou. Necháváme na nejmenším plamínku vařit.
3. Mezitím co se nám všechno vaří, si v mističce rozšleháme vosolený vajíčko s trochou mléka, nakrájíme cibulku na jemno a voloupeme žampíky.
4. Plech si vyložíme pečícím papírem a potřeme oliváčem. Zapneme si troubu na 175 stupňů Celsia a pokračujeme dál.
5. Zcedíme si sojový granulát a pořádně ho vymačkáme. Rozpálíme si pánvičku a kápneme na ní oliváč. Přidáme nakrájenou cibulku a necháme ji pěkně dozlatova. Na cibulku přidáme sojový granulát a necháme vosmahnout. Potom přidáme vajíčko.
6. Směsí naplníme žampíky, posypeme sýrem a dáme do trouby.
7. Mezitím si na pánvičce necháme zpěnit máslo a přidáme fazolky. Když se nám dělají i žampiony a fazolky, tak si uděláme bramborovo-mrkvové pyréčko. Zcedíme akorát vodu z hrce a rozmixujeme ponorným mixérem.
8. Poté co máme hotové pyré a fazolky, vytáhneme z trouby žampiony a můžeme podávat na talíř.
Dobrou chuť :)
BTW: Té směsi je na pánvi trošku moc :D dejte určitě míň. Já jenom měla zbytek granulátu.
With láf eM
Žádné komentáře:
Okomentovat